毎日仕入れる新鮮な魚介類、肉も信頼できる精肉店から仕入れ、ソーセージなどの加工品も、シェフが一から仕込みをしています。
スペッソのパスタが食べたくてリピートしていたら常連になってしまった、というお客様も少なくありません。
生クリームを使わない、本場のカルボナーラはぜひ一度お試しいただきたいです。
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